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naki25 做过

日式大阪烧(详细教程get✅喜欢啥就加点啥😋多重口感共同造就了这个大阪烧~🤗)

#早餐•2020年11月10日# 感谢这个方子,帮我打开了新思路哈哈哈~从昨天中午到今天早上,连吃三顿了我会说?虽然并没有按照方主的材料搭配,但是get√到了想吃什么放什么的精髓!简单记录一下:
1,每44g鸡蛋搭配30g低粉就够了,卷心菜可以加到120g,再加80g左右的任意馅料,亲测成团完全木问题~
2,推荐顺序:鸡蛋打散后加少许盐,放卷心菜拌匀,撒面粉混匀,加馅料混匀,中小火入锅,定型后转全程小火,盖锅盖帮助焖熟,快好的时候趁热刷酱,撒木鱼花,起锅。
3,真的是想放什么放什么,按个人口味来,都好吃!昨晚到今天尝试过三种馅料:葱爆羊肉,杏鲍菇炒肉,炒上海青(没错,就是把吃不完的剩菜混进去了!)都挺好吃,酱也很随意,照烧酱,千岛酱,蜂蜜芥末酱都OK!!今早这份在锅里还撒了很多帕玛森芝士粉~奶香浓郁٩(*´◒`*)۶
4,这方子真心爱了,材料简单操作方便,热量相对低饱腹感还强,以后家中常备~

2020-11-10

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