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miccco 做过

抹茶奶酥吐司

用这个配方做了一个450g吐司(180℃ 40min)和五个中面包(180℃ 20min)成品按压无限回弹 口感味道都很好 打完面上手很黏 谁知道一发后整形超容易 一点不黏 奶酥120黄油 170奶粉 70糖 50全蛋 甜度刚好 对半加了13五十铃 抹茶味太浓了 应该8g差不多

2020-11-10

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