日式和风乳酪包 | 嘭嘭空气感的日式面包

馅昨天做的放冰箱不容易抹开，而且馅太多全部放进去了，只有一个椭圆模具，烤了35分钟发现不上色，心想开风炉结果发现大烤箱坏了，只有120度，后来换小蒸汽烤箱继续烤时间已经无法把握，只能凭经验，图二直接用蒸汽烤箱烤的，折腾了半天，味道不错很好吃，没有老师做的漂亮。

2020-11-10