2020年11月09日

1，馅心一定要冷藏三十分钟以上再包
2，油皮和油酥软硬度要基本一致，防止破酥
3，饼皮擀大一点，参照tinrry包的手法，不然包不住！
4，不要用硅胶刷刷蛋液，有刷痕
150℃，25分钟

2020-11-09