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MiMO謎貓 做过

零失败花纹超级立体的黄油曲奇

#午餐•2020年11月9日#
之所以两盘颜色不同是因为切的厚度不一样还有烤的时间不太一样🤣🤣
第一盘切的比较厚后来我觉得不够酥脆又送进烤箱多烤了8分钟,不过没补照片了。
将近300克黄油快过期了赶紧用起来😆
没有什么道具都是纯手捏出来的所以形状不好看但是蛮好吃,有抹茶的清新味也有原味的醇厚酥脆口感。
综合了3个大师的配方得出来的~(用了这个配方的高筋低筋粉混搭,主要用料和制作手法参考tinrry,双拼配色参考另一个姐姐的忘记名字了)

2020-11-09