卤鸡肝

鸡肝清洗干净后，凉水下锅，放入姜片，料酒。煮沸5分钟后，捞出。放入除盐以外的所有大料，煮开20分钟后，尝一尝咸淡，放入盐，比平常炒菜微咸，放入鸡肝，煮10分钟后捞出#晚餐•2020年11月9日#

2020-11-09