厨房神器大作战

上班不想早起做早餐，提前做一锅五香鹌鹑蛋吧营养又健康，关键是节省时间啊，新思特轻奢派炒锅，容量大，一次煮两斤，再次拯救懒癌患者✌✌
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所需食材
鹌鹑蛋2斤
桂皮1块
香叶2片
八角5个
草果1个
砂仁2个
姜1小块
蒜3瓣
生抽1勺
老抽1勺
茴香粉1小勺
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烹饪步骤
1⃣锅内放入适量水，放进桂皮，香叶，草果，砂仁，八角和姜煮沸，闻得到味道
2⃣放入生抽，老抽和茴香粉，煮三分钟
3⃣鹌鹑蛋洗净，捞出放入汤汁中，再放入蒜瓣，煮15分钟，关火，可以用勺子把煮熟的鹌鹑蛋压破壳，浸泡入味
是不是很简单呢😋😋
浸泡以后味道更加呀✌

2020-11-09