芸豆焖面（附万能的腌肉不老的办法）

初步尝试了一下，不喜欢吃嫩的五花肉，喜欢吃焦的那种就没腌。面条是包装得。没掌握好时间，陀了有点。初步心得：包装面条不要煮，烫一下就过水晾干，焖面过程中倒的水可能要更少一些。太容易烂了。家里也没有老抽了，用的肠粉老抽，盐味差了点…下次可以更好～#早餐•2020年11月9日#

2020-11-09