古早味蛋糕（水浴法）

第二次做，24乘24的加高烤盘，用了9个蛋，感觉10个蛋会更完美。用12个蛋的方子同比例换算用量，150度烤30分钟后，降到140度又烤了20分钟，下面还有点点面糊没熟透，应该加烤10分钟就好了，下回再试过。

2020-11-08