简_0nmd
做过
烤鱼
烤鱼部分:
鱼洗好用:盐、十三香、花椒、小荤香、香叶、葱、姜、料酒、老抽、生抽 淹4—8小时(本次淹了3个小时左右)时间久点会更好。
淹好后 烤箱预热220—230度上下火 鱼身下面放上切成粗丝的洋葱 在放上鱼,先烤10分钟鱼肉面,翻身(鱼皮面朝上) 撒上孜然 再烤20分钟(具体看情况)再加入配菜部分 上面再放松上香葱、香菜 烤5分钟即可(熟芝麻不能少哦!出炉撒 太香了)
忘买豆瓣酱了,没用
把杏鲍菇 切丁炒出香味 直接加蒜末、姜末、洋葱末、炒出香味,加入之前绰好的配菜、加料炒入味(加入上面烤鱼部分即可)
秒光 哈哈太好吃了,老公说满分10分 给我9.9,剩下的0.1 怕我骄傲😄
2020-11-08