抹茶双享慕斯

懒得装饰了。由于淡奶油当时没打发起来，放回冰箱冷藏，到了第二天晚上才做的慕斯，放冰箱一晚，戚风回潮了。
下次戚风换个方子，炉火上160，下155，50分钟已经开裂。
慕斯不甜，下次加一半糖

2020-11-08