2020年11月08日

我好喜欢牛蒡。脆脆的，带一点点焦苦味，又很甜美。每次做紫菜卷饭剩下的牛蒡我都要咔呲咔呲啃完。
以前卷完容易出现尾部海苔黏不上以及切紫菜卷的时候，海苔过于韧，切不好。我自己总结出来的经验是，米饭一定要湿软一些，一开始卷完，就用麻油给紫菜卷饭做个全身马萨鸡，还有切的时候不要小气，切厚一些，这样会好很多！#便当# #김밥#

2020-11-08