巧克力冰淇淋（无蛋无冰渣、免搅拌、消耗淡奶油）Choco Ice Cream

上次夸这个简而美的方子，忘了拍照了。为了消耗快过期的淡奶油又找出来做，但真心忍不到软化到挖球的状态，太好吃了！一口浓郁到烦恼都忘掉！本来以为这次会翻车因为我觉得翻拌完有点消泡，于是又拿起打蛋器打了一阵子，有点用吧，但成果居然还是那么完美！顺滑无冰渣！看来只要牛奶比例好，基本咋折腾都不会翻车的。

2020-11-07