清炖猪蹄汤

薇娅直播间买的美的电压力锅，早上去菜场买了两个前蹄，让老板切小块。
回到家，先焯水，把浮沫去掉，用清水洗干净，倒入国内，加黄酒，生姜，葱，盐，可能我那个盐并不怎么咸，所以我后面感觉有点淡。还有应该要放点糖的，但是忘记了。用电压力锅四十分钟，还要排气估计十多分钟。我选的口感要烂一点。开锅享用，口感还不错。本来都想把压力锅退了，因为我嫌麻烦。但是感觉还行也方便#午餐•2020年11月7日#

2020-11-07