jilly2019 做过 【小高姐】早餐白面包 极简主义的手工面包 从上午一直做到做晚饭。面团一直很粘,每次扯,摔的时间至少15分钟,面团好一些。 发酵的时候用的烤箱50度以内温度加水 ,50分钟,发的很不错。但是烤的时候没有再长高。不知道是哪步出错,得研究研究。 下次继续 2020-11-06