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飞扬麻麻的小厨房

今天做蜜汁烤鸡腿,鲜嫩又多汁,好吃到停不下来。

🌈做法:

1️⃣两个鸡腿,划上几刀方便入味,加蜂蜜,葱段,姜片,蒜片,2勺料酒,2勺耗油,1勺生抽,1勺老抽,1小勺盐,1勺奥尔良腌料,1勺黑胡椒粉,再来1大勺烧烤酱,用手充分抓拌均匀

2️⃣抓拌好的鸡腿放入保鲜袋里,酱汁也放进去。密封好避免串味,放进冰箱冷藏四小时

3️⃣烤箱200度预热5分钟,冷藏好的鸡腿放在烤架上,把蒜片摆在鸡腿上面,烤箱200度上下火烤20分钟,最下层烤盘要铺上油纸接油。

4️⃣再来调个蜂蜜汁,2勺食用油,2勺蜂蜜,搅拌均匀就可以了,时间到了,鸡腿拿出来,去掉蒜片,在表面均匀的刷上蜂蜜汁,这个是鸡腿烤出来色泽诱人的关键,再放入烤箱调成180度烤10分钟,时间到了拿出来,没有血水冒出就是熟透了,烤好的鸡腿红润诱人,吃起来鲜嫩多汁,比外面买的好吃多了,味道完全 可以媲美肯德基
#飞扬麻麻的小厨房# #午餐•2020年11月6日#

2020-11-06