2020年11月05日

材料：五花肉300克，鸡蛋2个，酸菜少许、大蒜3瓣，干辣椒3个、生姜少许、小葱2棵、八角1个，桂皮一段，香叶2片
步骤：
1、准备好食材后，适量油放葱姜蒜辣椒炒香，放酸菜炒出水分后盛出
2、放入五花肉煸炒到焦黄，加少许生姜，一勺料酒，三勺生抽，一小勺白糖，放入八角桂皮香叶翻炒均匀
3、倒入一大碗水焖煮二十分钟，放酸菜和煮熟剥壳的鸡蛋，小火再焖煮二十分钟左右，汤汁煮到差不多了就可以了

2020-11-05