2020年11月05日

剩米饭这么做，一粒米也不剩！香菇酱油炒饭
φ冰箱里剩了一碗米饭，就拿了做香菇酱油炒饭吧，
粒粒分明的米饭，鲜美可口的时蔬，太香了。
◆食材：米饭一碗；香菇4颗；鸡蛋1个；玉米豌豆胡
萝卜丁适量；葱花适量
做法
米饭中打入一个鸡蛋，将米饭与蛋液充分搅拌后备
用
2、锅內水开放入香菇丁，时蔬丁焯水后捞出沥干水
分
3、锅內热油放入香菇丁和时蔬丁翻炒，加一勺生抽
一勺老抽+—勺蚝油，翻炒均匀；
4、放入裹好蛋液的米饭，翻炒均匀，撒上葱花就可以
小贴士
鸡蛋液与米饭搅拌后炒出来，米粒颗颗分明，包裹着
蛋香，味道超好哦。

2020-11-05