面包机做皇冠吐司

我用便宜的Hamiltonbeach面包机，除黄油的所有材料揉面十分钟后冷藏一小时起筋，然后加黄油走一遍甜面包程序。揉好的面团可以扯出很大一片薄膜，可以撕片吃。我一般提前十几分钟取出，不然皮太厚。做整形非常容易操作，面团软但是不粘手，回缩也不厉害，谢谢美女分享这么好的配方，一百个赞👍

2020-11-05