2020年11月04日

为了消耗家里的酸奶，搜的的别人的方子，原方用的浓稠的酸奶，我的酸奶比较稀，所以调整了方子，第一次做，记录一下配方：
鸡蛋       6个
酸奶（八连杯）     240
玉米油             60
白砂糖             60
低筋粉             80
玉米淀粉         36
制作过程参考分蛋蛋糕的方法，水浴法，8寸，上火150，下火160，温度根据自家烤箱脾气微调，后期观察上色，上色重调低上火。
自用的方子，不见得适合所有人，请酌情参考。

2020-11-04