炸春卷

30张春卷皮 300g猪肉馅 500g荠菜馅 粉丝一把

一勺豆瓣一勺蒜蓉少许花椒粉辣椒粉用热油炒香

炒熟肉馅和荠菜馅 加入泡好切碎的粉丝 酱油蚝油十三香调味 淀粉勾芡

油加热到8.5格 一次炸四个 几分钟翻个面

炸好的春卷不能热着密封保存 会返潮
#炸春卷#

2020-11-04