11赞

花生牛轧糖

棉花糖300克,烤熟花生250克,黑芝麻100克。
棉花糖太甜了,花生芝麻要多放,甜度才合适。

(1)油纸上一层棉花糖一层花生芝麻,大概放了六层,也不均匀,花生芝麻从棉花糖的缝隙中掉下去了。
(2)微波炉1分钟,取出拌匀。因为没有油,所以超级粘。
(3)糖上再放一张油纸,擀平。冰箱冷冻。
(4)冷冻后油纸比较容易撕下来,糖两面立刻撒大量奶粉,不然太黏了。切块。如果有糯米纸就直接包起来,不然就要继续撒奶粉,粘的一塌糊涂。

2020-11-03