完美平衡的卡仕达酥皮泡芙

我是烘焙新手，做了几次戚风没成功，无意中找到老师的课程，一次就成功了，被老师圈粉了，哈哈！这次跟着学做泡芙，按照老师的配方，同时也是第一次使用裱花袋，没有大的圆形裱花嘴，直接用裱花袋挤的，挤得大小不一，做出十几个，大部分都比较扁有些凹底，最终只挑出一个相对完美的，加油！老师的讲解非常详尽，让人安心，也增加了很多信心，希望我对烘焙的热情保持得久一些，想继续学习更多东西！

2020-11-03