2020年11月02日

没有可可粉了，就用的红曲粉，第一次还是比较满意的，果然我家烤箱下火太旺，调到150度，毛巾卷就出来了，下次140度再试一试，上火190度都还是不够，下次200度试一试，还是烤18分钟。
家里人不喜欢吃太甜，所以我都是裹肉松，而不是奶油，如果裹奶油的话肯定更好看。
蛋挞始终不出焦斑，不知道是不是因为糖量减少了，算了吧，不能为了焦斑弄太甜啊。

2020-11-02