赤豆酒酿

麦芽糖，我觉得即使糖也是“药”。麦芽糖味甘，性微温，有健脾益胃、润肺止咳之功效与作用，这是麦芽糖的主要功效与作用麦芽糖有着食用价值之余，亦有其食疗功效。麦芽糖性温味甘，与水溶解后会化作葡萄糖，作为医学上的营养料，不但可以用作养颜、补脾益气、润肺止咳，还能够缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等。麦芽糖只是一个统称，能演化出很多同款糖，今天做了款：蜂窝麦芽糖！

2020-11-02