2020年11月01日

苹果               中号一个
盐                   少许

1,苹果去核切片，薄厚如图即可，不建议太薄，会贴在烤盘上拿不下来(都是泪啊)。
2，切片后放在盐水里约15分钟，调料盒的一小勺盐就好，避免苹果氧化变色。
3，拿出泡盐水后的苹果片甩一下水，用厨房纸吸一下水放太阳下，正反面各晒15分钟，蒸发一下水分。(吸水后不晒也可以)
4，均匀放在烤架上，我铺了锡纸(忘记照相)。
5，放入烤箱230度，正反面各烤10分钟后120度20分钟，变色即可拿出。拿出时是软的，放一下就脆了，很甜很好吃。
㊗大家成功😃

注:
1，因烤箱功率等的不同，以及苹果自身水分和薄厚差异，时间及温度仅供参考。
2，烤的时候有先变色的可以先拿出来，剩下的继续烤。如果冷却后还是软的说明水分没烤透，只能回炉重烤。
3，一个苹果烤出来就一点点如图！连着烤了两个，原则上整体上色了观察一下没有水分蒸发时的小泡泡就可以啦！

2020-11-01