无麸质

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方子100%使用上面微信公众号蜂鸟健康的菜谱。
燕麦粉使用的是蒙北的多然燕麦米打粉过筛做成的。模具使用的是乐葵的铂金硅胶系列。
口感跟马芬类似，但更细腻。
掰开后是巧克力流心蛋糕的样子，味道香甜，流心是野生蓝莓，果香浓郁。
孩子说，好吃。这一句，就够用了。#无麸质# #无蛋奶#

2020-11-01