人间至味在清欢
做过
2020年11月01日
由于没有鱼露和鲍鱼汁,味道只好说中规中矩,没有很惊艳。由于糯米只有350克,所以其他内容都严格按照方子的比例进行了调整。1、下次要蒸熟米饭,再把熟米饭倒入杂菜里,这样做在于可以试味道。这次因为糯米是生的也没办法试味道了。2、感觉糖可以再加一点点,而今天味精居然忘记放了,这也是今天馅子口味不够鲜的原因。3、包的过程方子里写的非常详细,完全照做新手也可成功。
2020-11-01