奶油奶酪小青口 做过 无糖蛋白溶豆(专业版本,纯干货!!) 你这个帖子很详细,很适合新手,我也是做了很多次失败后面有经验才能得心应手,我用的是常温鸡蛋,白醋,玉米淀粉,国产奶飞鹤,之前失败找了好多原因,什么鸡蛋要结冰,要用柠檬汁,等等,最后还是坏在对蛋白打发的认知不够,失败了将近20次,所以宝妈们,不要着急,多看帖子,仔细看每个步骤,多做几次就能成功 2020-11-01