2020年11月01日

海拉尔老三骨头馆酱香猪骨复刻
猪脊骨1斤，洋葱1/4个，香菇2朵，王致和炖肉料一包，干辣椒若干
猪脊骨焯水后待用，洋葱、葱姜辣椒香菇一起下锅翻炒至洋葱变软后放入猪脊骨，再放入酱油、老抽、盐适量，最后倒入开水齐平猪脊骨并放入炖肉料，至肉汤中有一点炖肉料的味道即可捞出。最后的最后，小火慢炖半小时，大火收汁放点糖，装盘拍照[嘿哈]
注：原版重辣重老抽

2020-11-01