红烧肉

没有完全跟菜谱一模一样
主料：买的肉没有带很多肥肉，有点遗憾。还下了两个鸡蛋
辅料：除了葱姜，还下了一瓣蒜。没有老抽、冰糖、料酒；用的是一勺生抽，半勺蚝油，三四勺啤酒，一点白糖，一块八角，一片香叶。
收汁之后锅里还是黏稠的酱汁底，把煮好的米饭下去翻炒，这一碗实在是太香了，太好吃了

2020-10-31