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食尚空间 做过

2020年10月31日

老婆饼一种广式点心。以面粉掺酥油制成面团,内夹甜糯米烘焙而成。相传广州有人嗜吃此饼,甚至倾家、卖妻购饼,故称为「老婆饼」。见清.徐珂《清稗类钞.饮食类.老婆饼》。
馅儿料自己炒,酥的掉渣,好吃到爆!!!

2020-10-31