轻乳酪蛋糕

这次做了两个，80g糖也没什么甜味，下次试试90～100g。
140度开裂大口子，换成120度20分钟还是高，最后110度水浴40分钟分钟，共90分钟结果熟了一半，蛋糕下半部分都是水的………………
水水的口感真的不太好吃
还是之前那个菜谱更好一些_(:з」∠)_

2020-10-30