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鱼粥唱碗

用超市打折的原切牛排,与各种蔬菜炒在一起,汉堡都挺爱吃的。
牛排解冻后切成肉粒,用橄榄油、岩盐、绵白糖、黑胡椒碎、干欧芹百里香迷迭香碎腌制,挺方便的。
搭配洋葱、胡萝卜,或者彩椒炒制,都可以。
家里有十几种意大利干香草碎,每次都是随手临时拼配一个味道。
不能贪多,一点点调味就可以了。
做了好几回,目前还没出过差错。
营养简单快捷,还有趣味性,味道也不是完全一成不变。
给饥肠辘辘的学生娃做主菜,我觉得特别到位。
#鱼粥唱碗#

2020-10-30