德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球

第一次做布雷节，整形是个坎，搓不长。
加了150全麦，面团干的出不了膜，又后加了点水。烤箱上230下190度，20分钟。刚好，上色不错。

2020-10-30