最正统，百分百拉丝，韧性十足的日式生吐司

没有250的模具，用了三个450的，还剩了300克，做了一个圆面包。
用学厨金色450模具，西门子200℃，温度计一直上不去，180左右，烤了快35分钟，太久了，应该缩短时间。皮有些酥脆了😂还好组织还是很细腻。。。
中途还打开拿出来了圆面包。
下次还是按照方子减半，做两个450好些。

2020-10-30