2020年10月28日

五香鹌鹑蛋
八角4一5个，桂皮3一4小片，香叶4片，小辣椒一个，花椒一小把，蒜头七八瓣敲碎，生抽若干，冰糖一小块，加水煮开3分钟出香味后放洗干净的鹌鹑蛋煮十分钟，关火后把鹌鹑蛋壳敲碎或剥壳后放回卤水中，再煮十分钟后泡一个晚上

2020-10-28