媲美肯德基的大汉堡胚

本来准备做汉堡包，结果用错了面粉，用的美枚低筋粉。一直是后知后觉的一个人，揉面的时候发现面粉不吸水还以为是季节的原因，心想这差异也太大了吧。发现的时候已经要整形二发了，硬着头皮只好马上包豆沙进去变成了豆沙包。整形整到要哭太黏了。好在最后结果还不错

2020-10-28