2020年10月28日

1、黄豆50克，洗干净后用水浸泡24小时，中途换水2次；可以看到芽坯发涨了。
       2、漏孔盘内放一块湿的棉纱布，將泡好的黄豆平铺在湿纱布上，然后在上面盖上湿纱布，最后盖上湿毛巾避光。
       3、将漏孔盘在水龙头上淋水，放到接水盘上。
       4、每6~8小时淋水一次，并将接水盘内水倒掉。
       5、在48小时左右可以看到豆芽站立起来了，再过12小时左右豆芽生长到3～4cm，即成。
       期间室温18~22摄氏度，观察发现低于20度时发芽慢，高于20度生长加快，猜想可能低于16度生豆芽有困难。
       (查资料显示，浸泡好的黄豆，吸水量是黄豆重量的4倍)。
       整个过程注意避光。

2020-10-28