Summer43 做过 黑麦吐司 70%黑麦 波兰种 不错的方子,70%的黑麦口感也不粗糙 ,现在室温才21度,我用烤箱发酵,我的烤箱最低发酵温度35度,一发2个小时,二发1小时多点。发的很好。我加了红枣碎和巴旦木碎,很香。#早餐•2020年10月26日# 2020-10-26