台山五味鹅

第一次做，买相不好，味道不错，本身鹅质好，怎么做也好吃。
     我放的是三块南乳，五香粉一匙，白醋半碗，360ml的酱油大半支，微少老抽，料酒半碗，适量水煮差不多了放半块黄片糖，明火40_45分钟！鹅里面塞两条葱蒜！我借鉴台山人的口味一直这样煮的，仅供参考[呲牙][呲牙]

2020-10-26