中岛老师的双层黑芝麻酱戚风

原味蛋糕糊白糖换成了黄糖；调芝麻糊的蜂蜜换成了冲绳黑糖蜜～味道是超赞的。

160度45分钟，很明显一开始温度有点高了，开裂得有点厉害，而且底部有些凹了。内部结构也一塌糊涂。下次要调低温度试试看。

加了芝麻方子的，明显重很多，会下沉。下次乖乖先倒芝麻的，再倒原味的。
#戚风戚风戚风#

2020-10-26