马拉糕做法

有的糕表面看着风光，实际上里面还没熟透。
开水上锅大火蒸了30分钟，盖了层保鲜膜，结果掰开里面一看，还是液体状的，然后又拿去蒸了20多分钟。（这是为什么啊…）
里面的气孔几乎没有，难道是我气泡震得太过了？（震了好几下…）
以为这么多糖会很甜，其实根本不怎么甜…
以前没吃过这个糕，也不知道做的正不正宗，反正吃起来有点粘粘的微微弹牙，说不上好吃还是不好吃，下次有机会再试试！

2020-10-26