榴莲千层蛋糕

饼皮所有材料减半，450g奶油 20g糖粉 600g带核榴莲，可以做出一个6寸慕斯模具大小千层，榴莲奶油超级好吃。但感觉饼皮的料做出来有点浓稠，冷冻后最上面那层皮的口感有点硬，也可能是我烙的太厚了？

2020-10-26