2020年10月25日

1. 清洗猪肋排
2. 用刀把猪肋排头尾划开 不要切断
3. 用开水冲洗猪肋排
4. 用烧烤酱腌制2-3小时（放冰箱）
5. 取出腌制好都猪肋排，用锡纸包住猪肋
6. 放进烤箱中层 180度 60分钟
7. 取出 拆开锡纸 用喷枪或再进烤箱 将猪肋排的表面烤至金黄焦脆

2020-10-25