2020年10月25日

120克面粉(家里没有普通面粉了，用的是低筋面粉，我觉得也可以)
3个鸡蛋(家里3口人，一人一个鸡蛋~这样做出来的饼颜色是金黄色的，十分好看！)
150克水(如果鸡蛋放多了或者放少了，可以酌情增减水量)
5克糖，5克盐，适量葱花(所谓适量就是随便放的意思~)
搅拌均匀，锅里倒少量油，中小火煎饼，来回翻一次面就可以出锅了。
我这个量大概能做5张饼，搭配现磨豆浆，刚好够3个人的早餐~

2020-10-25