2020年10月24日

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📝今日小笔记：
常见纯素的蛋白质

比豆腐还高的多是种子坚果类的食物，高蛋白质也是高油脂，所以单一摄入油脂会超标，坚果一天一把（约25g）就差不多啦

豆腐也分很多种，老豆腐相对蛋白质更高，能买到白干更好，茶干一类少吃，盐分比较多，钠摄入过量会水肿，长期也不利于血压稳定。

今日出镜：彩椒配鹰嘴豆泥

嘴馋的低卡零食，彩椒补维C
hummus里面的鹰嘴豆和白芝麻补充蛋白质，满足饱腹不长肉的神仙磨牙器～

2020-10-24