午餐•2020年10月24日

最近的电影和电视剧一部比一部好看，让我们来做份爆米花，好好享受周末的时光吧！

材料：
1.玉米油50毫升
2.球形爆米花专用玉米80克（某宝有）
3.白糖60克
4.海盐1克
5.水20毫升
6.黄油20克

步骤
1.中火下玉米油50毫升，油热后下爆米花玉米80克
2.不到一分钟，玉米开始爆花，我们盖上锅盖，
每过10秒，晃动一轮锅身，让爆米花均匀受热开花
3.持续两分钟的开花结束后，我们导出爆米花，晾凉备用
4.小火下白糖60克+海盐1克+水20毫升
熬制颜色变色，下入黄油20克，融化后糖浆会变成金黄色
5.下爆米花搅拌均匀，让每一粒都裹上一层浅浅的糖浆，然后就可以享用了！#午餐•2020年10月24日#

2020-10-24