低甜蔓越莓迷你杯子蛋糕

做了几次，因为家里用的鸡蛋比较大个（60g/个），所以需要在作者的五个蛋配方下，放90g面粉（三个蛋配方60g面粉）。
因为妈妈在减肥，所以糖减少到30g（三个蛋20g），蛋黄糊里没有加糖，也是用后蛋法。
最后低温慢烤，烤箱底层-110度25分钟，120度30分钟，110度20分钟，160度上色，上色时间需要在旁边守。

2020-10-23