晚餐•2020年10月23日

薄荷牛肉:薄荷叶焯水一秒钟，用冰水快速冷却(这样比较脆)，轻轻挤干水，然后用卤好的牛肉片(我是经常卤好多牛腱块放急冻，方便随时可以拿出来吃)包裹一下，然后淋点橄榄油，撒了一点桂花干点缀。#晚餐•2020年10月23日#

2020-10-23